{"product_id":"farina-di-fave-secche-bio","title":"Bio-Ackerbohnenmehl 300 g","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"529\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"170\"\u003eBio-Bohnenmehl\u003c\/strong\u003e der Sorte \u003cem data-start=\"185\" data-end=\"192\"\u003eMaroc\u003c\/em\u003e ist ein echtes und nahrhaftes Lebensmittel, das aus getrockneten Bohnen gewonnen wird, die in unserer Werkstatt handwerklich gemahlen werden.\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003eEs ist \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"338\"\u003enatürlich glutenfrei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"370\"\u003ekalorienarm\u003c\/strong\u003e und reich an \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"403\"\u003epflanzlichen Proteinen\u003c\/strong\u003e, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium und Natrium. Ideal für gesunde und schmackhafte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"529\"\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003eGewicht: 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"531\" data-end=\"534\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"536\" data-end=\"553\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"610\"\u003eGetrocknetes Bohnenmehl, gemahlen in unserer Werkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"624\"\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Maroc\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"648\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"660\" data-end=\"663\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"665\" data-end=\"693\"\u003eHerstellungstechniken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1315\"\u003eDer Anbau von \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"730\"\u003eMaroc-Bohnen\u003c\/strong\u003e erfordert ein \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"757\"\u003emildes Klima\u003c\/strong\u003e, einen \u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"778\"\u003eweichen\u003c\/strong\u003e Boden und eine moderate Wasserverfügbarkeit.\u003cbr data-start=\"816\" data-end=\"819\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"867\"\u003ePflanzung erfolgt zwischen November und Dezember\u003c\/strong\u003e, während die \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"891\"\u003eErnte\u003c\/strong\u003e für Frischware im Frühling stattfindet.\u003cbr data-start=\"940\" data-end=\"943\"\u003eFür Trockenprodukte werden die Pflanzen bis Ende Juli oder Anfang August reifen gelassen.\u003cbr data-start=\"1042\" data-end=\"1045\"\u003eDie getrockneten Früchte werden \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1112\"\u003edurch Walzen geführt, um die Samen zu extrahieren\u003c\/strong\u003e, die dann \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1155\"\u003emit einer Mühle geschält\u003c\/strong\u003e werden, um den essbaren Teil zu erhalten.\u003cbr data-start=\"1184\" data-end=\"1187\"\u003eSchließlich werden die Samen \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1232\"\u003efein gemahlen\u003c\/strong\u003e, um ein natürliches Mehl herzustellen, perfekt für Teige, Pürees und proteinreiche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1322\" data-end=\"1339\"\u003eKombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1387\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1371\"\u003eBio-Bohnenmehl\u003c\/strong\u003e ist ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1388\" data-end=\"1597\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1449\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1449\"\u003edie \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1446\"\u003eZubereitung von Brot und proteinreichen Backwaren\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1450\" data-end=\"1505\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1505\"\u003edie \u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1502\"\u003eHerstellung von traditionellen Pürees oder Suppen\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1597\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1597\"\u003edie Verwendung als \u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1560\"\u003eZutat für gesunde Teige\u003c\/strong\u003e oder zur Anreicherung pflanzlicher Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1599\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1604\" data-end=\"1653\"\u003eNährwerte (pro 100 g Produkt)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cem data-start=\"1654\" data-end=\"1704\"\u003eNaturprodukt, ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1708\" data-end=\"1849\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1708\" data-end=\"1729\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1729\"\u003eEnergie: 341 Kcal\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1730\" data-end=\"1751\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"1751\"\u003eProteine: 26,12 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1752\" data-end=\"1776\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1776\"\u003eKohlenhydrate: 58,29 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1777\" data-end=\"1795\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1795\"\u003eBallaststoffe: 25,00 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1796\" data-end=\"1814\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1814\"\u003eLipide: 1,53 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1828\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1828\"\u003eSalz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1829\" data-end=\"1849\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1849\"\u003eCholesterin: 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1851\" data-end=\"1854\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1856\" data-end=\"1876\"\u003eGeschmackliche Notizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"2044\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1898\"\u003eBohnenmehl\u003c\/strong\u003e hat einen \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1943\"\u003erustikalen und leicht süßen Geschmack\u003c\/strong\u003e, ideal um Pürees, Suppen und traditionellen apulischen Teigen Konsistenz und Nährwert zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Luisa Pantaleo","offers":[{"title":"Default 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