Das Bio-Basilikumpesto ist eine handwerkliche Würze mit authentischem Geschmack, zubereitet aus frisch geerntetem Bio-Basilikum und einfachen, echten Zutaten.
Die Rohverarbeitung bewahrt die Frische des Basilikums und erhält sein natürliches Aroma für einen vollen und duftenden Geschmack.

Gewicht: 195 g

Zutaten

Basilikum aus biologischem Anbau, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Mandeln, Salz.

Haltbarkeit: 36 Monate
Allergene: Mandeln

Produktionstechniken

Hochwertiges handwerkliches Produkt aus frischem Bio-Basilikum.
Nach sorgfältiger Auswahl und Reinigung der Blätter wird das Basilikum roh püriert mit Sonnenblumenöl, Mandeln, Essig und Salz, bis eine weiche und homogene Creme entsteht.
Die Mischung wird dann abgefüllt und pasteurisiert, wodurch eine lange Haltbarkeit ohne Zusatz von Konservierungsstoffen gewährleistet wird.

Kombinationen

Das Bio-Basilikumpesto ist ideal für:

• Würzen von frischer oder trockener Pasta,

• Verfeinern von Ofengerichten oder Pizzen,

• Kreieren von Vorspeisen und Bruschetta mit mediterranem Geschmack.

Handhabung und Lagerung

• Von Licht- und Wärmequellen fernhalten, in sauberen und trockenen Umgebungen lagern.

• Vermeiden Sie das Umkippen oder Stossen der Verpackungen.

• Bei beschädigtem Glasprodukt das Produkt entsorgen.

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verpackungsmaterialien

Verpackt in transparentem Glas für Lebensmittelzwecke.
Stahldeckel mit Lebensmittelgummidichtung für einen luftdichten und sicheren Verschluss.
Die Verpackung ist wiederverwendbar, plastikfrei und vollständig recycelbar.

Nährwerte (pro 100 g Produkt)

• Energie: 1260 KJ / 305 Kcal

• Gesamtfett: 30,0 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g

• Gesamtkohlenhydrate: 3,2 g

  • davon Zucker: 1,2 g

• Proteine: 2,8 g

• Ballaststoffe: 3,4 g

• Salz: 1,6 g

Geschmacksnoten

Sichtprüfung: intensive grüne Farbe, typisch für frisches Basilikum.
Geruchsprüfung: krautiger und lebhafter Duft, mit leichten säuerlichen Essignoten.
Geschmacksprüfung: voller und aromatischer Basilikumgeschmack, mit einer zarten knackigen Mandelnote.