Die Kaktusfeigenkonfitüre ist ein handwerkliches Produkt mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
Hergestellt aus frischen Bio-Kaktusfeigen, Zitronen und Rohrzucker, vereint sie den Duft und die Süße mediterraner Früchte mit einer leichten Zitrusnote, die ihr Aroma unterstreicht.

Gewicht: 265 g

Zutaten

Kaktusfeigen aus biologischem Anbau, Bio-Rohrzucker, Bio-Zitronen.

Haltbarkeit: 36 Monate
Allergene: keine

Herstellungstechniken

Hochwertiges handwerkliches Produkt, gewonnen aus frisch geernteten Kaktusfeigen.
Nachdem sie geschnitten und wenige Minuten blanchiert wurden, werden sie passiert, um die Kerne zu entfernen.
Das Fruchtfleisch wird anschließend langsam mit Rohrzucker und Zitrone gekocht, bis eine weiche und gelartige Konsistenz erreicht ist.
Schließlich wird die Konfitüre eingeglast und pasteurisiert, um Frische und natürliche Konservierung zu gewährleisten.

Kombinationen

Die Kaktusfeigenkonfitüre ist perfekt für:

• Begleitung von würzigem oder halbreifem Käse,

• Servieren auf Zwieback, Brot oder Kuchen,

• Kombination mit rustikalen Desserts oder Naturjoghurt,

• Verwendung als Gourmet-Würze für herzhafte Gerichte oder weißes Fleisch.

Handhabung und Lagerung

• Vor Licht und Wärme geschützt, in sauberen und trockenen Umgebungen (max. 33°C) lagern.

• Stöße oder Umkippen der Verpackungen vermeiden.

• Bei beschädigter Verpackung das Produkt entsorgen.

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verpackungsmaterialien

Verpackt in einem transparenten Glasgefäß für Lebensmittel.
Stahldeckel mit Lebensmittel-Gummidichtung, die eine luftdichte Versiegelung gewährleistet und direkten Kontakt mit Metall verhindert.
Verpackung wiederverwendbar, plastikfrei und vollständig recycelbar.

Nährwerte (pro 100 g Produkt)

Produkt mit niedrigem Zuckergehalt, ohne Konservierungsstoffe, ohne GVO.

• Energie: 159 Kcal

• Gesamtfett: 0,2 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g

• Gesamtkohlenhydrate: 41,2 g

  • davon Zucker: 43,4 g

• Proteine: 0,6 g

• Ballaststoffe: 2,1 g

Geschmacksnotizen

Optische Prüfung: gelartige Konsistenz, leuchtend gelb-orange Farbe.
Geruchsprüfung: intensiver Duft nach Kaktusfeige mit zarten Zitronennoten.
Geschmacksprüfung: süßer und harmonischer Geschmack mit einer zitrusartigen Spitze, die die Frische unterstreicht.