Handgemachte Bio-Soße mit dem unverwechselbaren Aroma von frischem Basilikum.
Eine einfache und unverfälschte Soße, zubereitet mit ausgewählten Bio-Zutaten, die traditionell verarbeitet werden, um einen authentischen und natürlichen Geschmack zu bieten.

Gewicht: 295 g

Zutaten

Passierte frische Tomaten aus kontrolliert biologischem Anbau, Bio-Basilikum, Bio-Olivenöl extra vergine, Bio-Zwiebeln, Bio-Knoblauch, Salz.

Haltbarkeit: vorzugsweise innerhalb von 36 Monaten
Allergene: keine

Herstellungsverfahren

Nach einem sanften Anbraten von Zwiebeln und Gewürzen werden die passierten frischen Tomaten zusammen mit den zerkleinerten Basilikumblättern hinzugefügt, die ihr natürliches Aroma während des Kochens freisetzen.
Die Soße wird anschließend abgefüllt und pasteurisiert, um Aroma, Geschmack und organoleptische Eigenschaften intakt zu halten und eine optimale Lagerung bei Raumtemperatur zu gewährleisten.

Kombinationen

Ideal als Soße für Nudeln.
Der Packungsinhalt ist perfekt für 2-3 Portionen (ca. 250 g Nudeln).
Nach dem Kochen die Soße zu den Nudeln geben und 1-2 Minuten in der Pfanne schwenken.

Handhabung und Lagerung

• Vor Licht und Wärme geschützt an einem sauberen und hygienischen Ort lagern.

• Stöße und Umkippen der Verpackung vermeiden.

• Bei beschädigter Verpackung das Produkt entsorgen.

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren.

Verpackungsmaterialien

Verpackt in transparenten Glasgefäßen für den Lebensmittelgebrauch.
Die Stahldeckel mit lebensmittelechter Gummimembran gewährleisten eine luftdichte Versiegelung und verhindern den direkten Kontakt des Produkts mit Metall.
Die Verpackung ist wiederverwendbar, plastikfrei und vollständig recycelbar.

Nährwerte (pro 100 g Produkt)

Produkt mit niedrigem Fettgehalt, ohne Zusatz von Nitriten oder Nitraten, ohne Konservierungsstoffe, ohne GVO.

• Energie: 159 Kcal

• Gesamtfett: 0,2 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g

• Gesamtkohlenhydrate: 41,20 g

  • Zucker: 43,4 g

• Proteine: 0,6 g

• Gesamtfaser: 2,10 g

Geschmackliche Anmerkungen

• Optische Prüfung: cremig, leuchtend rot mit zerkleinerten Basilikumstücken.

• Geruchsprüfung: balsamisches und frisches Basilikumaroma, das die natürliche Süße der Tomate hervorhebt.

• Geschmackliche Prüfung: zarter und rustikaler Geschmack, mit natürlicher Salzigkeit durch die Verwendung von Brackwasser zur Bewässerung der Pflanzen.