Biologische Zucchini, handwerklich verarbeitet und mit Minze, Knoblauch und schwarzem Pfeffer gewürzt, eingelegt in biologischem Sonnenblumenöl.
Ein echtes und frisches Produkt mit ausgewogenem und aromatischem Geschmack, ideal als Vorspeise oder leckere Beilage.

Gewicht: 295 g

Zutaten

Zucchini aus biologischem Anbau, biologische Minze, biologisches Sonnenblumenöl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Essig, Salz.

Haltbarkeit: 36 Monate
Allergene: keine

Herstellungstechniken

Hochwertiges handwerkliches Produkt aus frisch geernteten Zucchini.
Nach dem Waschen und Putzen werden sie etwa anderthalb Minuten lang blanchiert in Wasser, Essig und Salz.
Anschließend werden sie mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer gewürzt und dann in biologischem Sonnenblumenöl eingelegt.
Schließlich wird das Produkt eingeglast und pasteurisiert, um eine natürliche und sichere Konservierung über die Zeit zu gewährleisten.

Kombinationen

Die Zucchini in Öl sind perfekt für:

• Vorspeisen und Bruschetta

• frische und leichte Beilagen

• Begleitung zu weißem Fleisch oder Gegrilltem

Handhabung und Lagerung

• Kühl, trocken und vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern.

• Vermeiden Sie das Anstoßen oder Umkippen der Verpackungen.

• Bei beschädigter Verpackung das Produkt entsorgen.

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern.

Verpackungsmaterialien

Verpackt in transparenten Gläsern für den Lebensmittelgebrauch.
Die Stahldeckel mit lebensmittelechter Gummimembran gewährleisten einen luftdichten Verschluss und verhindern den direkten Kontakt mit Metall.
Das Material ist wiederverwendbar, plastikfrei und vollständig recycelbar.

Nährwerte (pro 100 g Produkt)

Produkt mit geringem Zuckergehalt, ohne Zusatz von Nitriten oder Nitraten, ohne Konservierungsstoffe, ohne GVO.

• Energie: 27 Kcal

• Energie: 113 KJ

• Gesamtfett: 0,4 g

  • davon gesättigt: 0,1 g

• Gesamtkohlenhydrate: 3,8 g

  • davon Zucker: 1,9 g

Geschmacksnotizen

• Optische Prüfung: Im Glas sind die Zucchinischeiben, Minzblätter und Knoblauchscheiben deutlich zu erkennen, eingebettet in das goldene Öl.

• Geruchsprüfung: Zarter Duft von Öl und Minze, mit frischen und aromatischen Noten.

• Geschmackliche Prüfung: Traditioneller und harmonischer Geschmack von Zucchini, Knoblauch und Minze, mit einem leichten Pfeffergeschmack, der Lebendigkeit und Charakter verleiht.