Die Gele Melon Marmelade ist ein handwerkliches Produkt mit einem süßen und delikaten Geschmack, zubereitet aus frischen Bio-Melonen, die im richtigen Reifegrad geerntet werden.
Ihre samtige Konsistenz und ihr fruchtiges Aroma machen sie perfekt für Liebhaber authentischer und unverfälschter Geschmäcker.

Gewicht: 150 g

Zutaten

Gele Melone aus biologischem Anbau, Zucker, Zitrone.

Haltbarkeit: 36 Monate
Allergene: keine

Herstellungsverfahren

Hochwertiges handwerkliches Produkt aus frischen gelben Melonen.
Nach dem Waschen und Putzen werden die Melonen geschnitten und mit Zucker und Zitronensaft gekocht, bis eine dicke und duftende Konsistenz entsteht.
Während des Prozesses wird der pH-Wert kontrolliert, um die korrekte Konservierung und Stabilität des Produkts zu gewährleisten.
Die Konfitüre wird abgefüllt und bei 85°C für etwa 20 Minuten pasteurisiert, um eine lange Haltbarkeit ohne die Verwendung von Konservierungsstoffen zu gewährleisten.

Kombinationen

Die Gele Melon Marmelade ist ideal für:

• Torten und handwerkliche Kekse,

• Brot und Zwieback,

• gereifte oder frische Käsesorten,

• Desserts und Löffeldesserts.

Handhabung und Lagerung

• Vor Licht- und Wärmequellen geschützt, in hygienischen und trockenen Umgebungen (max. 33°C) lagern.

• Stöße oder Umkippen der Verpackungen vermeiden.

• Bei intakter Verpackung das Produkt entsorgen.

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verpackungsmaterialien

Verpackt in einem transparenten Glas für Lebensmittelzwecke.
Stahldeckel mit Lebensmittelgummi-Membran, die den luftdichten Verschluss gewährleistet und direkten Kontakt des Produkts mit Metall verhindert.
Wiederverwendbare, plastikfreie und vollständig recycelbare Verpackung.

Nährwerte (pro 100 g Produkt)

Fettarmes Produkt, ohne Konservierungsstoffe, ohne GVO.

• Energie: 1011 KJ / 196 Kcal

• Gesamtfett: 0 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

• Kohlenhydrate gesamt: 48 g

  • davon Zucker: 48 g

• Proteine: 0,3 g

• Ballaststoffe: 0 g

• Salz: 0 g

Geschmacksnotizen

Sichtprüfung: intensive und leuchtende gelbe Farbe, glatte und gleichmäßige Konsistenz.
Geruchsprüfung: frischer und süßer Duft reifer Melone mit leichten Zitrusnoten.
Geschmacksprobe: zarter und harmonischer Geschmack, mit einer angenehmen natürlichen Süße und einem Hauch von Zitronenfrische.